Die Karte
Unsere Eingänge
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Caesar-Salat 17€
(Salat, Tomaten, paniertes Huhn, Parmesan, Crouton, hart gekochtes Ei, rote Zwiebeln, schwarze Oliven und weiße Sardellensauce)
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Salat aus warmem Ziegenkäse mit Honig Gourmet 17€
(Salat, Tomaten, Ziegentoast, Honig, Walnüsse, Rohschinken, Apfel, Gurke, Karotten und schwarze Oliven)
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Kraken-Salat nach provenzalischer Art 18€
(Salat, Tomaten, Oktopus, Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie, Oliven und rote Zwiebeln)
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Gratinierte Muscheln 19€
(Mit Pommes frites für große Teller)
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Hausgemachte Felsenfischsuppe 19€
Mit Croutons und hausgemachter Rouille
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Gemischter Plan 20€
(Eine Mischung aus Käse und Wurst, Butter und Gurke)
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Anti Pasti Terre Mer zwischen Freunden 23€
Rohschinken, Coppa, Tintenfisch nach römischer Art, gegrillte Paprika, gratinierte Miesmuscheln, Kraken-Salat
Unser Fleisch
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Rindertartar, Pommes frites 19€
(nicht vorbereitet)
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Hamburger mit Rindfleisch 20€
Soße nach Wahl Hausgemachte Pommes frites
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Entrecôte vom Grill (200g) 23€
Begleitet von Tagesgemüse und hausgemachten Pommes frites
- Soße nach Wahl: Pfeffer, Roquefort oder Steinpilze -
Entenbrust (250g) 25€
Honig-Thymian-Sauce
Begleitet von Tagesgemüse und hausgemachtem Kartoffelpüree
Unsere Fische
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Oktopus-Tentakel in Persillade 22€
Reis und Gemüse des Tages
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Gegrillter Wolf à la plancha 23€
(300/400 Gramm)
Reis und Gemüse -
Gebackene Jakobsmuscheln in cremiger Chorizo-Sauce 28€
Mit Kartoffelpüree
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Parillada de la Mer à la plancha (Meeresparillada à la plancha) 29€
Seeteufel, Lachs, Jakobsmuscheln, Gambas, Reis, Gemüse, Aioli-Sauce.
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Seezunge Müllerin Art 32€
Salzkartoffeln
(300/400 Gramm) -
Gambas Royale 33€
(3 Stück ca. 400g)
Flambées au Pastis, cremiges Risotto
Unsere Muscheln
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Moules Marinières, hausgemachte Pommes frites 17€
(Sellerie, Weißwein und Zwiebeln)
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Roquefort-Muscheln, hausgemachte Pommes frites 18€
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Gratinierte Muscheln, hausgemachte Pommes frites 20€
(Butter, Knoblauch und Petersilie)
Unsere Spezialität
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Bouillabaisse Royale 75€/pers
Nur auf Bestellung, 48 Stunden im Voraus (mindestens 2 Personen)
Unsere Nudeln
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Spaghetti 17€
Roquefort, Steinpilze oder Carbonara
Unsere veganen Gerichte
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Nudeln mit Pesto 17€
(Basilikum, Parmesan, Pinienkerne und Knoblauch)
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Veggie Burger mit Gemüse 21€
(Paniertes Pflanzensteak, gegrillte Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Zucchini mit Gemüsesoße)
Unsere gebratenen Käsesorten
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Gebackener Camembert 20€
Mit Aufschnitt und Kartoffeln
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Reblochon aus dem Ofen 23€
Mit Aufschnitt und Kartoffeln
Unsere hausgemachten Desserts
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Moelleux au Chocolat und seine englische Creme 7€
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Gebrannte Creme 7€
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Hausgemachtes Kaffee-Tiramisu 8€
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Gefrorenes Nougat mit rotem Fruchtcoulis 8,5€
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Tarte Tatin mit einer Kugel Vanilleeis 8,5€
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Käseteller 9€
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Thé Gourmand (5 kleine Desserts) 12€
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Café Gourmand (5 kleine Desserts) 10,5€
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Schokolade oder Lütticher Kaffee 12,5€
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Weiße Dame 12,5€
(3 Vanillekugeln, Schokoladensauce und Schlagsahne)
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Weiße Dame 12,5€
(3 Vanillekugeln, Schokoladensauce und Schlagsahne)
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Pfirsich Melba 12,5€
(2 Kugeln Pfirsich, 1 Kugel Vanille, Karamellsauce, Pfirsich in Sirup und Schlagsahne)
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Birne Belle Hélène 12,5€
(2 Birnenkugeln, 1 Vanillekugel, Schokoladensauce, Birne in Sirup und Schlagsahne)
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Oberst oder William's 13,5€
(3 Zitronen- oder Birnenkugeln, die mit Wodka oder Birnenschnaps übergossen werden)
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1 Kugel Eis 3€
Vanille, Schokolade, Weiße Schokolade, Erdbeere, Kokosnuss, Pistazie, Rum Traube, Karamell Fleur de Sel, Kaffee, Schwarze Johannisbeere, Zitrone, Limette, Himbeere, Passionsfrucht, Mango, Pfirsich, Schoko-Minze
Menü für 35€.
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Eintrag
Aufschnittplatte
(Salat, Tomaten, Rohschinken, Rosette, Coppa, Butter und Essiggurke)
Oder
Warmer Ziegenkäse-Honig-Salat
(Salat, Tomaten, Ziegenkäse-Toast, Honig, Nüsse, Rohschinken, Apfel, Gurke,
Karotten und schwarze Oliven)
Oder
Hausgemachte Fischsuppe von Roche
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Teller
Gegrillter Wolf auf der Plancha
Reis und Tagesgemüse
Oder
Marinierte Muscheln, hausgemachte Pommes Frites
Oder
Gegrilltes Entrecôte auf der Plancha (200g) mit Pfeffersauce,
Hausgemachte Pommes Frites
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Nachtisch
Dessert des Tages*
*Zusätzlich Gourmetkaffee 5€ oder gemischtes Eis 6.50€
Oder
Kaffee, Haselnuss, Tee oder Kräutertee
Menü für Kinder 11,50 €.
Menü für Kinder unter 12 Jahren, darüber hinaus kostet das Menü 17,5€.
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Teller
Hamburger Pommes Frites
Oder
Nudeln mit Sahne
Oder
Hähnchen-Nadeln, Pommes frites
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Getränk
Coca Cola, Sirup auf Wasserbasis, Capri Sun
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Nachtisch
Vanille-/Erdbeer- oder Vanille-/Schokoladeneis
Unsere alkoholfreien Cocktails
- Virgin Mojito 8,5€
- Cocolada 8,5€
- Passion tropic 8,5€
- Magic amazon 8,5€
- Sandinsel 8,5€
Unsere Cocktails mit Alkohol
- Mojito 11€
- Sex on the beach 11€
- Pina Colada 11€
- Zombie 11€
- Aperol Spritz 11€
Buchungsformular
Öffnungszeiten
Montag: 9.00-15.30 Uhr, 18.00-23.00 Uhr
06 - Kontakt
Dienstag: 9.00-15.30 Uhr, 18.00-23.00 Uhr
Mittwoch: 9.00-15.30 Uhr, 18.00-23.00 Uhr
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: 9.00-15.30 Uhr, 18.00-23.00 Uhr
Samstag: 9.00-15.30 Uhr, 18.00-23.00 Uhr
Sonntag: 9.00-16.00 Uhr
Kontakt
Adresse
15 boulevard Anatole France 13600 LA CIOTAT
Telefon
04 42 08 42 59